长春 2007-07-06 13:10
长春
长春，一座年轻而美丽的城市，吉林省省会，吉林省的政治、经济、文化中心。居住有汉、满、回、壮、朝鲜、蒙古、锡伯等38个民族。全市总面积20571平方公里，市区人口282万。
长春，东北地区重要工业基地之一，素有“汽车城”、“森林城”、“电影城”、“科技文化城”、“雕塑城”等美誉。新中国第一部电影，第一辆汽车，第一辆轿车，第一台激光器，第一辆地铁，第一列磁浮列车都诞生在长春。
早在旧石器时代，长春就有先民居住。秦汉时期，挹娄族居于此。唐朝，靺鞨族建立了渤海国。北宋时期，有辽帝国和金国，1800年，清政府地设制设立了长春厅。1889年（光绪十五年）长春厅升为长春府。1925年实行市治。1932年3月清朝末代皇帝溥仪在日本帝国主义扶持下，成为傀儡政权伪“满洲国”，定长春为国都，改名为“新京”。直到1948年10月19日长春解放。
长春名字的由来，是因当时遍地长满了月季花，姹紫嫣红，美不胜收。月季花又名长春花，故取名长春。
长春，地处松辽平原中部，远依山，近傍水，以平坦的台地平原为主。属温带大陆性半湿润季风气侯类型。冬长夏短，春秋不长，四季分明。素有“塞北春城”之称。是旅游和避暑的最佳季节。夏日绿树成荫，环境优美，气候宜人，令人赏心悦目；冬季则山着银装，树挂琼花，冰天雪定地，令人流恋忘返。
长春，一座著名的旅游城市。风光美丽迷人，市内有南湖公园、伪皇宫遗址，电影大世界、电影宫、双阳湖度假村、北山公园园通寺、吊水壶溶洞、马溶洞，卡伦渡假村及以森林和冰雪为主的净月潭风景区。长春已形成了电影文化游、汽车产业游、伪满皇宫旅游和冰雪生态多种特色旅游。
长春，中国四大园林城市之一。市区绿化覆盖率已达到36%。“净月潭森林公园”拥有亚洲最大面积150平方公里的人工森林，春天一片淡绿，夏天满眼葱翠，深秋色彩斑谰，冬天则银装素裹，冰雕、雾松、雪景是这个城市的冬季标志性景观。还有最美的冰灯展，各种各样晶莹剔透的冰雕艺术品在你面前呈现，吸引大批中外游客纷至沓来。
1984年，长春市政府把君子兰命名为市花，当年，著名作家张辛欣写了一篇文章《疯狂的君子兰》，长春君子兰在全国出了名。现在长春有是全国最大的君子兰生产基地。
长春，一座科教名城，有高校29所，是中国高校密度最大的城之一。长春是中国大学在校生在城市人口中比例最高的城市(40万/300万)，独立科研与技术开发机构一百多个，院士二十多位，在光学电子、激光技术、高分子材料、生物工程等方面的研究居领先地位。吉林大学是中国规模最大，学科最全的大学，现有6个校区9个校园，学校图书馆各类藏书554万册。还有东北师范大学等一大批知名院校。
到一个地方，最感兴趣的还是当地的美食。闻名的吉莱是以民族菜、民俗菜、宫廷菜和山珍菜为框架，以名宴、名菜、名点、名小吃为主体，以“天然、绿色、营养、健康”为时尚特色。讲究火候，朴素实惠。原料是本地山野风味如人参、鹿茸、熊掌、飞龙、松茸蘑等珍稀产品，药膳结合。其中以长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。
最著名的当属满汉全席。分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”, 其中，工薪层能接受的的满族八大碗是满汉全席之一的下八珍,集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。色香、味、形、养卓绝。
长春酱肉，以肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口闻名。能长时间存放不变质。
还有白肉血肠、砂锅鹿宝、白扒猴头蘑、玉片松茸蘑是有着鲜明的东北特产的菜品。白肉血肠是真正的东北特有名菜。与著名猪肉粉条齐名。五花的肉片长而薄；血肠光洁细腻，清香软嫩。还有长白山特产人参汽锅鸡和庆岭活鱼，也是来长春必要品尝的菜品。
还是在说吃。长春的百年名店老茂生的糖果以香甜可口、营养丰富的特点而饮誉海内外；鼎丰真的糕点风味独特，其中满族传统食品萨其玛外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软；除此，还有关东三宝：人参、鹿茸、紫貂皮，这是北方独有的特产。是回馈亲朋的理想之选。
长春的小吃就更有着鲜明的地方特色。最有名的长春特色小吃是鸡汤豆腐串、地三鲜。
鸡汤豆腐串，作法简单。材料是鸡骨架和干豆腐（豆干）。
作法：把干豆腐切成方形块。用牙签串起来，鸡骨架冷水下锅，烧开后，把串好的豆腐串放进鸡汤里烧开后小火炖。20分钟后在牙签上刷一点辣椒酱，放香菜末和蒜汁醋、辣椒末后再浇上鸡汤开吃。吃一卷香滑的豆腐，在喝一口鸡汤真是人间极品！还是减肥食品吃了也不担心发胖！
地三鲜，是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起。特点就是鲜嫩。现在是把土豆、茄子、辣椒炒在一起的三鲜，溢着浓浓地道的关东风情。
留连于西康路名小吃一条街、立信街烧烤一条街，融江了八方的美食。
正宗的冷面和砧板狗肉。火红的辣白菜，溢香的狗肉，纯正的朝鲜族风味风情。满满的一碗东北农家大炖菜领受了东北人的豪爽实在。。。新疆的烤串、南方的米粉。。。让你的胃再盛不下。
一方水土一方人。绵绵的黑土养育着勤劳朴实的长春人。长春男人具有着北方男人朴实、豪爽、大方、纯朴、不屈不挠、好客、乐于助人、正义、执言的特点，南部长白山脉的灵秀，又使长春男人特有了可爱、粗犷、幽默、温柔的涵养气息。
长春女人豪爽、果断。有一句话“没有长春人不敢做的事,没有上海人不敢穿的衣服,没有广东人不敢赚的钱。。。”。她们会花掉工资的70%来买化妆品和衣服。长春女人到外地，最先要办的，是去逛街。如果这个心愿实现不了，她就觉得白来一回。流行的时装，装扮在长春女人身上，别有一种韵味，陡增了长春女人的大气和洒脱。
长春女人浓妆艳抹，却不失高贵典雅。装束虽浓墨重彩，却十分得体、干净，透亮和时尚。 长春女人没有江南女子的柔和，也没有哈尔滨女子的棱角。长春女人的眼睛是大而黑、灵动而火热，就像她们热情似火犹如红辣椒般的性格；还有长春女人的唇，丰满而娇艳，好似一朵正在盛开的红玫瑰，远看过去，就体验到了一缕彻骨的女人香。
长春女人的美，是“抢眼”的那种美，犹如万绿丛中的那么一点红色，遥遥地招引着人的眼球。
长春女人的包容之心，豁达而豪爽。和长春女人做朋友你会觉得万分荣幸.她们当你作做亲姐妹一样。
。。。
短短的篇幅述不尽长春的历史和现代。你到了长春，你就会找到了一种真正“中国北方”的感觉。你去著名的商业区国贸大厦转转；在最中心的文化广场上走一走，用溶入的心情看一看。长春，处处弥漫着浓浓的北方气息。那是一种难以表达的气质。
感受着长春丰富的历史文化氛围，看长春日新月异的变迁。记得一首流行的歌曲吗？――“东北人都是活雷锋”，唱出了东北人的朴实和可爱。是的，富饶而美丽的灵山秀水间，二百九十年历史的年轻城市，正以她的欣欣向荣正引吸着更多的人的到来长春热情地欢迎着四面八方的客人。 
夜景
雾松
文化广场
长春火车站